நெஸ்லே நிறுவனத்தின் அதிரடி : ‘ஐஸ்கிரீம்’ எக்சிட் ஸ்பெஷல் ரிப்போர்ட்!

சுமார் 150 ஆண்டுகால வரலாற்றைக் கொண்ட நெஸ்லே நிறுவனம், இன்று நாம் பயன்படுத்தும் காபி முதல் சாக்லேட் வரை பலவற்றில் நீக்கமற நிறைந்திருக்கிறது. சுவிட்சர்லாந்தை தலைமையிடமாகக் கொண்டு செயல்படும் இந்த நிறுவனம், கடந்த சில தசாப்தங்களாக உலகின் மிகப்பெரிய உணவு நிறுவனமாகத் தனது மகுடத்தைத் தக்கவைத்து வந்துள்ளது. தரமான பொருட்கள் மற்றும் உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலி (Supply Chain) மூலம் ஒவ்வொரு வீட்டிற்குள்ளும் நுழைந்த நெஸ்லே, தற்போது தனது லாபகரமான ஐஸ்கிரீம் பிரிவை (Ice Cream Business) தனியாகப் பிரித்து அதிலிருந்து வெளியேற முடிவெடுத்துள்ளது.

நெஸ்லே: ஒரு அசுர வளர்ச்சி

1866-இல் ஹென்றி நெஸ்லே என்பவரால் ஒரு பால் மாவு நிறுவனமாகத் தொடங்கப்பட்டதுதான் நெஸ்லே. இன்று அதன் வளர்ச்சி மலைக்க வைக்கிறது. ‘மேகி’ நூடுல்ஸ், ‘கிட்கேட்’ சாக்லேட், ‘நெஸ்காஃபே’ காபி என அந்தப் பட்டியல் நீளம். ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சார்ந்த தயாரிப்புகளுக்கு (Health & Wellness) அதிக முக்கியத்துவம் கொடுத்ததே இதன் வெற்றிக்கு முக்கியக் காரணம். உலகெங்கிலும் 180-க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் நெஸ்லேவின் தயாரிப்புகள் கிடைக்கின்றன.

ஐஸ்கிரீம் பிசினஸை விடுவது ஏன்?

ஐஸ்கிரீம் சந்தையில் நெஸ்லே ஒரு பெரும் சக்தியாக இருந்தாலும், அதிலிருந்து வெளியேற முடிவெடுத்திருப்பது ஒரு திட்டமிடப்பட்ட வணிக உத்தி (Strategic Move) ஆகும்.

• தனி கவனம்: தனது ஐஸ்கிரீம் பிரிவை ஒரு தனி நிறுவனமாக மாற்றி, பங்குச்சந்தையில் பட்டியலிட நெஸ்லே திட்டமிட்டுள்ளது. இதன் மூலம் காபி, செல்லப்பிராணிகளுக்கான உணவு (Pet Care) மற்றும் ஊட்டச்சத்துப் பொருட்கள் போன்ற அதிக லாபம் தரும் பிரிவுகளில் நெஸ்லே கூடுதல் கவனம் செலுத்த முடியும்.

• நிர்வாக வசதி: ஐஸ்கிரீம் என்பது குளிர்ச்சியான சேமிப்புக் கிடங்குகள் மற்றும் பிரத்யேக விநியோக முறைகளை உள்ளடக்கியது. இதிலிருந்து விடுபடுவதன் மூலம் நிறுவனத்தின் செயல்பாட்டுச் செலவுகள் குறையும்.

• பங்குதாரர்களின் லாபம்: இந்தப் பிரிவைத் தனியாகப் பிரிப்பதன் மூலம் பங்குதாரர்களுக்குப் புதிய மதிப்பு கிடைக்கும் என நிறுவனம் கருதுகிறது.

இனி என்ன நடக்கும்?

நெஸ்லேவின் இந்த முடிவு அந்நிறுவனத்தின் வரலாற்றில் ஒரு முக்கியத் திருப்புமுனையாகப் பார்க்கப்படுகிறது. ஐஸ்கிரீம் பிராண்டுகளான ‘ஹேகன்-டாஸ்’ (Häagen-Dazs) போன்றவை இனி ஒரு தனித்துவமான நிர்வாகத்தின் கீழ் இயங்கும். நெஸ்லே நிறுவனம் இனி ‘வேகமாக வளரும்’ மற்றும் ‘அதிக லாபம் தரும்’ பிரிவுகளில் தனது முதலீடுகளைக் குவிக்கத் தயாராகிவிட்டது.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், நெஸ்லே தனது பாரத்தைக் குறைத்துக்கொண்டு, எதிர்காலத் தேவைகளான ஆரோக்கியம் மற்றும் டிஜிட்டல் முறை நோக்கிய வணிகத்தில் பாய்ச்சலுக்குத் தயாராகிவிட்டது

நிலவளம் ரெங்கராஜன்