ஒரு கிலோ ரூ.1,11,000 – ‘ஸ்வர்ண பிரசாதம்’ என்ற தங்கப் பஸ்ப இனிப்பு!

தீபாவளி என்றாலே… அது இனிப்புகளின் திருவிழாதான்! ஒருவருக்கொருவர் அன்பைப் பரிமாறிக்கொள்ளும் இந்தத் திருநாளில், வீடுகளிலும் நண்பர்கள் வட்டாரத்திலும் இனிப்புகள் பரிமாறப்படுவது ஒரு பாரம்பரியம். சாதாரண லட்டு முதல் பர்ஃபி வரை, விதவிதமான இனிப்புகளின் சுவை நம்மை மகிழ்ச்சியில் ஆழ்த்தும்.

ஆனால், இந்த ஆண்டு தீபாவளி இனிப்புப் பட்டியலில் ஒரு புத்தம் புதிய பிரமாண்டம் சேர்ந்துள்ளது. அதன் பெயர், ‘ஸ்வர்ண பிரசாதம்’ (Swarna Prasadam). இதன் விலை கேட்டால், தலைசுற்றும்; ஆம், ஒரு கிலோ இனிப்பின் விலை ரூ. 1,11,000! இந்தியாவிலேயே மிக விலையுயர்ந்த இனிப்பு என்று தற்போது இது அறியப்படுகிறது. தனி​யாக ஒரு ஸ்வர்ண பஸ்மா வாங்​கி​னால் அதன் விலை ரூ.3 ஆயிரம். கிலோ​வாக வாங்​கி​னால் ரூ.1.11 லட்​ச​மாகும். இந்த ஸ்வர்ண பஸ்மா என்​பது ஆயுர்​வேத மருந்து போன்​றது. நமது உடலில் எதிர்ப்​புச் சக்​தியை அதி​கரிக்​கும். உடலுக்கு எந்​த​விதக் கெடு​தலும் வராது. ஆரோக்​கி​யத்​தைக் காக்​குமாம்.

ராஜஸ்தான் மாநிலம் ஜெய்ப்பூரில் உள்ள ‘த்யோஹார்’ (Tyohaar) என்ற இனிப்பகத்தில் இந்த ‘ஸ்வர்ண பிரசாதம்’ விற்பனைக்கு வந்துள்ளது. இந்தத் தங்க பஸ்ப இனிப்பில் அப்படி என்ன ஸ்பெஷல்?

‘ஸ்வர்ண பிரசாதம்’ – விலையின் ரகசியம்!

இந்த இனிப்பின் விலை உயர்விற்கு முக்கிய காரணம், அதில் சேர்க்கப்படும் தனித்துவமான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள். இது வெறும் அலங்காரத் தங்கத்தினால் செய்யப்பட்ட இனிப்பல்ல, மாறாக, இந்திய பாரம்பரியத்தையும், ஆயுர்வேத அறிவியலையும் உள்ளடக்கிய ஓர் அரிய படைப்பாகும்.

1. தங்க பஸ்பத்தின் அற்புதக் கலவை (Swarna Bhasma): இந்த இனிப்பில் 24 கேரட் சுத்தமான தங்க இலைக்குப் பதிலாக, ‘ஸ்வர்ண பஸ்மம்’ எனப்படும் உண்ணக்கூடிய தங்கச் சாம்பல் (edible gold ash) பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தில் ‘ஸ்வர்ண பஸ்மம்’ உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும், புத்துணர்ச்சிக்கும் நன்மை பயக்கும் ஒரு அரிய மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது.

2. விலையுயர்ந்த பைன் நட்ஸ் (Pine Nuts): பொதுவாக பாதாம், பிஸ்தா பயன்படுத்தப்படும் இனிப்புகளுக்கு மத்தியில், இந்த ‘ஸ்வர்ண பிரசாதம்’ உலகில் கிடைக்கும் மிக விலையுயர்ந்த மற்றும் பிரீமியம் உலர் பழங்களில் ஒன்றான பைன் நட்ஸை (ஊசியிலை மர விதை) மூலப் பொருளாகக் கொண்டுள்ளது.

3. சைவ மற்றும் ஆயுர்வேதத் தயாரிப்பு: இந்த இனிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் தங்கச் சாம்பல், ஜைனக் கோவில்களில் இருந்து பெறப்பட்டு, பாரம்பரிய இந்திய ஆயுர்வேத முறைப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் மூலம், விலங்குகள் வதைக்கப்படாமல், இயற்கையான முறையில் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பாக இது திகழ்கிறது.

4. குங்குமப் பூவின் நறுமணம்: தங்கம், பைன் நட்ஸ் ஆகியவற்றோடு, விலை உயர்ந்த குங்குமப்பூவும் (Saffron) சேர்க்கப்பட்டு இந்த இனிப்புக்குத் தனித்துவமான சுவையும் மணமும் ஊட்டப்படுகிறது.

ஒரு இனிப்பா? ஆபரணமா?

ஒரு கிலோ ரூ. 1,11,000 என்ற விலை நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளதால், இந்த இனிப்பின் தோற்றமும் பேக்கேஜிங்கும் மிக பிரீமியமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

• இந்த இனிப்பு சாதாரண அட்டைப் பெட்டியில் வழங்கப்படுவதில்லை. மாறாக, விலை உயர்ந்த ஆபரணப் பெட்டியைப் (Jewellery Box) போன்ற ஓர் அற்புதமான பெட்டியில் வைத்துப் பரிமாறப்படுகிறது.
• “இது உண்ணுவதற்கல்ல, பாதுகாத்து வைப்பதற்குப் போதுமான மதிப்புமிக்கது” என்று வாடிக்கையாளர்கள் சமூக வலைத்தளங்களில் கருத்து தெரிவிக்கும் அளவுக்கு இதன் விலை பேசப்படுகிறது.

‘ஸ்வர்ண பிரசாதம்’ என்பது வெறும் இனிப்பல்ல; அது தீபாவளி கொண்டாட்டங்களில் ஒரு புதிய அடையாளமாகவும், பணக்காரர்களின் பரிசுப் பட்டியலில் ஒரு புதிய கௌரவமாகவும் பார்க்கப்படுகிறது. இது இந்திய இனிப்புத் தயாரிப்பின் கலைத்திறன், விலை உயர்ந்த மூலப்பொருள்கள் மற்றும் பாரம்பரிய ஆயுர்வேத அறிவியல் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கும் ஒரு தனித்துவமான பிரமாண்டமாகும். இந்த தீபாவளிக்கு, சுவை தாண்டிய ஒரு புதிய அனுபவத்தை இந்த ‘தங்கப் பிரசாதம்’ வழங்குகிறது என்பதில் சந்தேகமில்லை.

தனுஜா